Hoe kun je eetbare insecten in gerechten verwerken?
Insecten eten wordt steeds normaler. Je kunt ze bij steeds meer winkels kopen. Het zou dan ook een goed alternatief voor vlees kunnen zijn.
Maar welke insecten zijn nu precies eetbaar en hoe kun je ze in gerechten verwerken?
Het meest gegeten worden meelwormen, buffalowormen en sprinkhanen. Voor iedereen met bedenkingen bij industrievlees is de relatief nieuwe insectenmarkt een uitkomst.
Maar welke insecten zijn nu precies eetbaar en hoe kun je ze in gerechten verwerken?
Het meest gegeten worden meelwormen, buffalowormen en sprinkhanen. Voor iedereen met bedenkingen bij industrievlees is de relatief nieuwe insectenmarkt een uitkomst.
-
Geplaatst:ongeveer 1 jaar geleden, populair sinds ongeveer 1 jaar (in 1 uur)
-
Door:
-
Categorie:
-
Bronlink:
-
-
Discussie:
Reageren op dit artikel? Log in of registreer jezelf
Waarom eKudos gebruiken
- Deel en ontdek nieuws, video’s, foto’s en tips
- Schrijf en plaats nieuws dat jij belangrijk vindt
- Start een vriendennetwerk
- Stem! Op ekudos is heel Nederland de redactie
- Geef je mening en start discussies
- Volg het nieuws van vrienden en bekenden
- Start een weblog met gelijk een groot publiek
- Ontdek het leukste en beste nieuws van het web
http://rijntest.intermax.nl/vraaghetdebieb/show...
Ik zit dan echt te kokhalzen als ik zie dat er insecten o.i.d. gegeten moet worden..
.... yuk.. :-)
2 weken in Australië zonder eten gezeten en op den duur smaken
al die beesten best lekker..., een beetje als gekookt ei
aarswormen ?