De Gerechtsdeurwaarder
En wat hebben wij vandaag weer voor u in petto?
Lees het allemaal hier!
GEHAKTBALLEN
Ingrediënten (voor 4 ballen):
º 500 gram rundergehakt of half om half gehakt
º Vers en grof gemalen zwarte peper
º Ca. 2 theelepels zout
º 1 ui
º 1 rauw ei
º 1 afgestreken theelepel nootmuskaat poeder
º 1/2 theelepel kruidnagelpoeder
º beetje olie
Bereiding:
º Snipper het uitje fijn en fruit het in een beetje olie tot het bruin begint te worden. Mag redelijk bruin worden maar natuurlijk niet verbranden.
º Doe ondertussen de gehakt, het ei, ca. 2 theelepels zout (een beetje afhankelijk van wat je een theelepel vindt) en de kruiden in een kom en meng deze goed.
º Meng zodra de uitjes bruin zijn deze door de gehakt en maak daar 4 ballen van.
º Bak de ballen in ca. 30 minuten in een beetje olie of margarine in een open pan. Eerst even op hoog vuur rondom mooi bruin bakken en daarna op een laag vuurtje gaar laten worden.
º Af en toe de ballen draaien en goed opletten dat ze niet aanbranden. Geen water toevoegen tijdens het bakken. We willen immers gebakken gehaktbal en geen soepballen!
Met dit gerecht wensen wij u een smakelijke maaltijd toe.
Lees het allemaal hier!
GEHAKTBALLEN
Ingrediënten (voor 4 ballen):
º 500 gram rundergehakt of half om half gehakt
º Vers en grof gemalen zwarte peper
º Ca. 2 theelepels zout
º 1 ui
º 1 rauw ei
º 1 afgestreken theelepel nootmuskaat poeder
º 1/2 theelepel kruidnagelpoeder
º beetje olie
Bereiding:
º Snipper het uitje fijn en fruit het in een beetje olie tot het bruin begint te worden. Mag redelijk bruin worden maar natuurlijk niet verbranden.
º Doe ondertussen de gehakt, het ei, ca. 2 theelepels zout (een beetje afhankelijk van wat je een theelepel vindt) en de kruiden in een kom en meng deze goed.
º Meng zodra de uitjes bruin zijn deze door de gehakt en maak daar 4 ballen van.
º Bak de ballen in ca. 30 minuten in een beetje olie of margarine in een open pan. Eerst even op hoog vuur rondom mooi bruin bakken en daarna op een laag vuurtje gaar laten worden.
º Af en toe de ballen draaien en goed opletten dat ze niet aanbranden. Geen water toevoegen tijdens het bakken. We willen immers gebakken gehaktbal en geen soepballen!
Met dit gerecht wensen wij u een smakelijke maaltijd toe.
-
Geplaatst:4 maanden geleden, populair sinds 4 maanden (in 1 dag)
-
Door:
-
Categorie:
-
-
Discussie:
Reageren op dit artikel? Log in of registreer jezelf
Waarom eKudos gebruiken
- Deel en ontdek nieuws, video’s, foto’s en tips
- Schrijf en plaats nieuws dat jij belangrijk vindt
- Start een vriendennetwerk
- Stem! Op ekudos is heel Nederland de redactie
- Geef je mening en start discussies
- Volg het nieuws van vrienden en bekenden
- Start een weblog met gelijk een groot publiek
- Ontdek het leukste en beste nieuws van het web
Dump het maar gerust hier hoor. (~_^)
De rest is gerecht.
En dat willen we toch niet?
Ingredienten
Pompoen,groente bouillon,spaanse peper, cremefreche
heel kort:
pompoenschillen
in blokjes snijden
gaarkoken als wortel(of als koos) met 1/3 water
pureren met de staaf mixer
op smaak maken met groente bouillon
peper fijn hakken, toevoegen,
serveren met een eetlepel cremefreche
een -koos- heeft (gezien leeftijd)
een langere stooftijd nodig dan een wortel
http://www.ekudos.nl/artikel/122984/recept_pind...
Ik denk dat het gewoon mensen zijn die van lekker eten houden maar er geen geld voor hebben.
En ja, dan ga je bedelen.
Dit slag heeft gewoon een legale manier van bedelen gevonden. (º_º)
Dat weten wij - maar dat weten die pompoenen niet! ;-)
Dit lijkt me best lekker.
Simpel en eenvoudig en lekker, het is tot nu toe het lekkerste wat ik kan maken. En het kleurt ook erg mooi.
Het probleem is dat die pompoenen nu een stuk duurder zijn. Maar die biologische van de lidl zijn wel lekkerder.
STAMPPOT ZUURKOOL MET SPEKJES
Ingrediënten:
1 kg Aardappelen;
500 gr. zuurkool;
100 gr. rookspek (in dobbelsteentjes);
zout (naar eigen smaak);
een snufje gemalen witte peper;
75 gr. boter;
melk (indien nodig).
Bereiding:
1. Schil de aardappels en snij ze in gelijkmatige stukjes en doe ze dan in grootte pan en zet de aardappels voor 2/3 in het water.
2. Doe de zuurkool in een vergiet en spoel hem af onder koud water.
3. Doe de zuurkool in een klein pannetje en doe er water op en breng dit aan de kook en zet het op laag vuur zachtjes te koken.
4. Breng intussen de aardappels aan de kook samen de rook spekjes en zout en maak ze gaar.
5. Als de aardappels gaar zijn giet men dit af en stoomt men dit droog.
6. Giet nu ook de zuurkool af en laat hem goed uit lekken en voeg de zuurkool bij de aardappels.
7. Doe er een klont boter bij en wat witte peper en stamp dit goed door elkaar (of met een mixer).
8. Als de stamppot wat droog is kan men er wat melk aan toevoegen.
Bij dit gerecht past heel goed een GEHAKTBAL(!) of een gemarineerd speklapje en/of een rookworst. (~_^)
en daarna stamp je zuurkool met aanhangend vocht door de aardappels
tjonge je lijkt wel een deurwaarder...al het lekkers spoel je weg :(