Oud voedsel voor demente bejaarden.
Verpleegtehuis Sint Elisabeth in Goirle geeft toe dat dementerende bewoners lange tijd voedsel kregen dat ver over de houdbaarheidsdatum heen was.
Ze beloven beterschap. Zie video.
Ze beloven beterschap. Zie video.
-
Geplaatst:ongeveer 1 jaar geleden, populair sinds ongeveer 1 jaar (in 5 uur)
-
Door:
-
Groep:
-
Bronlink:
-
-
Discussie:
Reageren op dit artikel? Log in of registreer jezelf
Waarom eKudos gebruiken
- Deel en ontdek nieuws, video’s, foto’s en tips
- Schrijf en plaats nieuws dat jij belangrijk vindt
- Start een vriendennetwerk
- Stem! Op ekudos is heel Nederland de redactie
- Geef je mening en start discussies
- Volg het nieuws van vrienden en bekenden
- Start een weblog met gelijk een groot publiek
- Ontdek het leukste en beste nieuws van het web
Het is algemeen bekend dat oud voedsel dodelijk kan zijn voor bejaarden. Aantal sterfgevallen onderzoeken. Sluiten dat tehuis !
Personeel aanhouden.
'Ver over de houdbaarheidsdatum wil nog niet zeggen dat ook iets echt bedorven is'
Ga jij maar eens lekker een omelet van eieren die ver over de datum zijn, dus: bedorven, eten....wat zul jij lekker snullen!
Niets nieuws onder de zon.
Leuke scene in "Shogun" ook als de Britse kapitein op een gegeven moment een of andere dode vogel krijgt en besluit die te laten rijpen. Vonden die arme jappaners niet zo'n geslaagd geurtje wat er na een tijdje afkwam.
Sorry dat je het verkeerd (niet) begrijpt.
In zo'n bejaardentehuis werkt een chef-kok, die is tevens verantwoordelijk voor de inkoop van voedsel.
De chef-kok dient er dus op te letten, dat de houdbaarheidsdatum van het ingekochte voedsel de houdbaarheidsdatum van de bewoners overtreft.
Dus slaat het op een efficiente wijze van de inkoop van voedsel.
Iedereen komt zelf aan de beurt straks. Bijna iedereen.