Pita bevat onduidelijk vlees
Pita bevat voornamelijk : wat er niet in mag zitten...
hygiënisch is het wel, het is meestal verkocht voor er wormen uitkruipen...
De wormen twijfelen dan ook welke maaltijd ze krijgen.
hygiënisch is het wel, het is meestal verkocht voor er wormen uitkruipen...
De wormen twijfelen dan ook welke maaltijd ze krijgen.
-
Geplaatst:over 3 jaren geleden, populair sinds over 3 jaren (in 1 dag)
-
Door:
-
Groep:
-
Bronlink:
-
-
Discussie:
Reageren op dit artikel? Log in of registreer jezelf
Waarom eKudos gebruiken
- Deel en ontdek nieuws, video’s, foto’s en tips
- Schrijf en plaats nieuws dat jij belangrijk vindt
- Start een vriendennetwerk
- Stem! Op ekudos is heel Nederland de redactie
- Geef je mening en start discussies
- Volg het nieuws van vrienden en bekenden
- Start een weblog met gelijk een groot publiek
- Ontdek het leukste en beste nieuws van het web
de 'oude stad' in antwerpen is uw plaats
Pita en shoarma kunnen nooit hetzelfde zijn. Ook niet quasi hetzelfde.
Maargh... in dat artikel kreeg "D’Oude Stad" juist een zwakke beoordeling.. of was het alleen voor pita's? ;-)
Hmmm? Wat? Waar? Wanneer? Bron?.... Wees specifiek.
Dat het erg onduidelijk is wat en waar er precies wat in zit en hoe is me wel duidelijk geworden.
http://www.deredactie.be/cm/de.redactie/binnenl...
Wel een Google advertentie:
"Kanker Vleeswaren fabriek"
Hamburgers van MD zijn 100 % rund, maarwel het hele rund.
Test-Aankoop hekelt ‘onduidelijke vleesmengelingen’
De meeste pita’s bevatten een mengeling van verschillende vleessoorten, al is voor de klant bijna nooit duidelijk wélk vlees precies. De kwaliteit is vaak teleurstellend: te vet en te pezig vlees. Dat blijkt uit een onderzoek door Test- Aankoop in veertig pitazaken.
Weinigen onder ons weten precies wat ze eten als ze pita, dürüm, shoarma of döner kebab - allemaal benamingen voor quasi hetzelfde - besteld hebben. Het oorspronkelijke Turkse gerecht werd bereid met enkel lamsvlees, maar dat is in de pitazaken in ons land meestal niet meer het geval.
Geen correcte info
De meeste handelaars afficheren niet duidelijk welk vlees ze gebruiken en ze geven er geen correcte informatie over. ”In maar acht op de veertig zaken die we bezochten, werd duidelijk gemaakt om welk vlees of - meestal - welke vleesmengeling het ging”, zegt Nico De Bie van Test-Aankoop.
Bij de labo-analyse stelde Test- Aankoop vast dat in negen op de tien gevallen kip en kalkoen gemengd worden. Vaak komt daar rund bij, soms ook varken of schaap. In een paar gevallen is het puur varkensvlees.
Wél hygiënisch
”Dat vonden we straf. Daarom zijn we teruggegaan naar de pitazaken en hebben we hen op de man af gevraagd welk vlees ze voorschotelen. De helft gaf foutieve informatie, een kwart onvolledige. Een paar Arabische zaken ontkenden dat ze varkensvlees gebruikten - dat is onrein voor moslims - ook al zat dat er wel degelijk in.”
Voorts blijkt de kwaliteit van het vlees vaak matig te zijn: te vet en te pezig. Met groenten zijn de meeste pitazaken nogal zuinig. Met andere woorden, een gezonde hap is het niet. Het goede nieuws is dat de hygiënische kwaliteit behoorlijk is: het risico dat u ziek wordt van een pita is nagenoeg onbestaande.
http://www.gva.be/nieuws/binnenland/default.asp... {A564163E-7F5C-4915-98F0-FEF1CB5238B5}
Is wel terug te vinden ergens.
Test-Aankoop hekelt ‘onduidelijke vleesmengelingen’
Wat ik raar vind in het artikel: er worden slechte keukens genoemd, en goede. De goede worden niet bij naam genoemd. Omdat ze kwaliteit leveren, zou men ze toch kunnen noemen, anders worden al de toko's verdacht omdat er een aantal zijn die het niet goed doen?